Manchmal muss man ja den „Veganer-Klischee“ erfüllen. Die Veganer würden sich ja hauptsächlich nur von Bananen, Avocados, Tofu und Hummus ernähren. Ja, ich liebe Bananen und Avocados. Ja, mein Spitzname ist Tofu… Und ja, ich nasche gerne Hummus. Entweder auf Brot, zum Salat oder als Dipp für Gemüsestreifen: Hummus ist und bleibt bei mir hoch im Kurs. Kein Wunder, Hummus hat einen hohen Eiweiß Anteil – perfekt für die Sportler unter uns. Wirft man einen Blick auf die Zutaten, sieht man wie gesund und Figur bewusst das ganze auch noch ist! Und das beste: man kann Hummus ganz schnell und einfach selber herstellen, dafür braucht man nichtmal ein herausragendes Talent! Mit diesem Beitrag stelle ich dir mein liebstes Hummus Rezept vor und wünsche dir viel Spaß beim nach-mixen.
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Dieses Jahr war ich oft krank, hatte Darmprobleme und musste letztlich auch noch Antibiotika nehmen! Demnach entfiel der tägliche Sport häufig. Und wenn ich erkranke ernähre ich mich ungesund und viel zu fettig. Eine gesunde Ernährung sollte genügend probiotische Lebensmittel enthalten um den Darm gesund zu halten. In unserem Magen-Darm-Trakt leben um die 500 Bakterien,
Jetzt kommt erstmal ein kleines, weihnachtliches Update: Ich war Freitag und Samstag auf dem Wuppertaler sowie Düsseldorfer Weihnachtsmarkt, ging mit Freunden in Düsseldorf für festliche Anlässe shoppen, genoss den ersten Apfelstrudel-Punsch, habe mit den Jungs den Tannenbaum geschmückt, sang schon seit Tagen fleißig Weihnachtslieder, stapfte endlich wieder durch eine Schneeschicht, kramte mein Lieblingsparfum „By the
Foto bei @bruno_nascimento Der Alltagstrott holt uns oft ein und meist bleibt die tägliche Bewegung auf der Strecke. Zum Beispiel ist der Weg zum Fitnesscenter zu weit und man bleibt dann doch lieber zu Hause auf dem gemütlichen Sofa hängen. Das Netflix-Ritual wird eisern fortgesetzt. Vor allem im Winter kann man dieses Phänomen beobachten. Nicht umsonst
Um zu erklären, warum ich Sommerrollen hergestellt habe: Vor einigen Wochen hat meine liebe Kollegin, mittlerweile gute Freundin, Katha von Cat Goes Vegan einen tollen Teamevent auf die Beine gestellt. Natürlich war ich sofort Feuer und Flamme. Um mal das Klischee zu bestätigen: wir Veganer halten zusammen, over and out! Also habe ich mich als Verantwortliche für