Ein leichtes Frühstück am Morgen, eine Tasse Tee, die sommerliche Playlist die im Hintergrund läuft und die Sonne die im Nacken kitzelt. So schauen für mich die perfekten Morgenstunden aus. Auch gerne mal in der Woche. Seit dem ich auf Bali und den Gili-Inseln fast täglich einen Smoothie Bowl für schmales Geld genießen konnte, stehen sie diesen Sommer bei mir hoch im Kurs. Bunt, fröhlich, wohl bekommend und dann auch noch gesund zugleich – das weckt schon am frühen Morgen Freude und Reiselust!
Zutaten:
- 2 handvoll (gefrorene) Beeren – ich habe Wildbeeren genommen
- ein wenig Ingwer
- 1/2 Zitrone
- 30 ml (selbstgemachte) Hafermilch oder Reismilch
- 2 gefrorene Banane
- 1 TL Maca Puvlver
- ein wenig Kokosraspeln zum garnieren
- Chia Samen zum garnieren
- ein wenig Kakaonips zum garnieren
- Haferflocken zum garnieren
Die gefrorenen Beeren mit dem Ingwer, dem veganen Milch-Ersatz und den gefrorenen Bananen in den Mixer geben und für mindestens 30 Sekunden mixen lassen. Dann den Saft einer halben Zitrone dazu geben und noch einmal für 15 Sekunden mixen. Die dickflüssige Paste in eine Schüssel geben und mit Kokosraspeln, Kakaonips, Chia Samen und Haferflocken garnieren. Und voilà, ein gesundes Frühstück mit den nötigen Antioxidantien der Superfoods sind vereint in einer Schüssel – lasst es euch schmecken!
Jo says
30. Juni 2017 at 15:34Hallo Mai,
wow, die Bowl sieht wirklich super lecker aus und ist vor allem auch erstaunlich einfach zuzubereiten! 🙂 Vielleicht probiere ich sie mal aus, dazu muss ich mir aber erst noch einen Mixer kaufen. 😉
LG Jo
L♥ebe was ist says
30. Juni 2017 at 16:09yummy, die schaut sehr gut aus und entspricht sowas von meinem Geschmack! im Sommer gibt es einfach nichts besseres, als eine Smoothie-Bowl!
❤ Tina von Liebe was ist
Liebe was ist auf Instagram
thi says
2. Juli 2017 at 12:33oh, maca pulver habe ich auch noch daheim:)
Svenja says
2. Juli 2017 at 15:24Ohh, Smoothie Bowls sind einfach so lecker! Ich liebe es, die verschiedensten Kombinationen auszuprobieren 🙂 Diese hier sieht auch wirklich gut aus! Bis jetzt habe ich noch nie gefrorene Beeren verwendet, das ist auf jeden Fall eine super Idee.
Liebe Grüße,
Svenja
http://svenjasparkling.blogspot.de
Mai says
13. Juli 2017 at 8:24Mit gefrorenen Beeren, schmeckt das ganze wie ein Eis-Sorbet. Und das schon am frühen Morgen 😉
Liebste Grüße an dich Shneja,
Mai
Ajla says
2. Juli 2017 at 17:41Love your post dear ♥
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http://herecomesajla.blogspot.ba/
Melina says
2. Juli 2017 at 18:42Liebe Mai, die Bowl sieht super lecker und gesund aus- richtig toll ♥
Liebst, Melina
http://www.melinaalt.de
Lisa Coal says
3. Juli 2017 at 16:16Ich habe noch nie im Leben eine Smoothie Bowl gegessen geschweige denn zubereitet. Nach Deinem Blogpost habe ich aber mehr Appetit denn je. Ich muss das unbedingt mal ausprobieren. 🙂
Liebe Grüße,
Lisa
Mai says
13. Juli 2017 at 8:24Oh Lisa! Bitte probier mal ein Smoothie-Bowl aus! Die sind sehr lecker, leicht bekömmlich und meine Favoriten um den Morgen gebührend zu starten 😉
Liz says
3. Juli 2017 at 16:18Oh, das sieht sehr lecker aus! Ich bin auch ein großer Fan von Smoothie-Bowls und wann immer ich Zeit finde, bereite ich eine zu. Sind nämlich auch wirklich sättigend und energiespendend, also ich verstehe gut, warum die so beliebt sind. 🙂
Liebst,
Liz. http://lizinview.blogspot.co.at/
Lea says
5. Juli 2017 at 0:20Oh, das muss ich mal ausprobieren, ich habe noch nie eine Smoothie Bowl gegessen 🙂
Liebst, Lea.
Mai says
13. Juli 2017 at 8:23berichte, wie es dir geschmeckt hat :*
Kristina Dinges says
7. Juli 2017 at 16:00Das sieht wirklich lecker aus!
Liebe Grüße Kristina von KDSecret
PS: Aktuell suche ich noch Gastblogger die Lust haben einen Artikel für meinen Blog zu schreiben. Ich würde mich freuen von dir zur hören. 🙂
Jasmin says
7. Juli 2017 at 23:16Liebe Mai,
für mich sieht der perfekte Sommermorgen genau so auch aus 🙂 Ich bin auch so ein kleines Sonnenkind und freue mich über jeden einzelnen Sonnenstrahl. Dann noch am liebsten auf eine schöne Dachterrasse oder den Balkon sitzen und die Ruhe genießen… mache das sehr gerne am Wochenende!
Die Bowl sieht super lecker aus! Danke für das Rezept, das kann ich echt gut gebrauchen, denn bis jetzt wusste ich nicht wie man diese rote Sauce für die Bowl herstellt. Ich liebe Bananen und Beeren, also der perfekte Mix für mich.
Ich wünsche dir ein wunderschönes Wochenende meine Liebe und Hübsche :-*
Jasmin
Mai says
13. Juli 2017 at 8:21Danke dir für deinen Kommentar Jasmin!
ich hoffe es geht dir soweit gut?
Ich freue mich, dass ich dir durch meinen Blog behilflich sein konnte. Ich liebe es auch am Wochenende die Füße baumeln zu lassen – zumindest am Sonntag.
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende,
Mai :-*
P.S.: Selber Hübsche 😉
Héloise says
9. Juli 2017 at 17:59Ui, das sieht sehr fein aus, muss ich unbedingt auch mal testen! Ich bin aber einfach kein großer Frühstücker, deshalb bin ich immer total unkreativ, wenn ich mal die Zeit dazu finde =)
Love, Héloise
Et Omnia Vanitas
Mai says
13. Juli 2017 at 8:18Aah wie verschieden Menschen doch sein können!
Ich bin ein großer Frühstücker, bei mir sieht es mit dem Abend sowie Mittagessen meist lau aus haha…
Liebe Grüße an dich Héloise!
Pisa says
9. Juli 2017 at 21:34Wow wie lecker das ausschaut und wie einfach die gesunde Bowl zubereitet ist. Das Rezept werde ich mir auf jeden Fall merken :-).
Ich wünsche dir einen wundervollen Start in die neue Woche!
Liebst,
Pisa
http://www.inlovewithmyclothes.com
Amanda says
9. Juli 2017 at 22:10Oh mein Gott, so lecker, wird direkt ausprobiert!!
Liebe Grüße
https://soulstories-amandalea.blogspot.de/
shadownlight says
13. Juli 2017 at 18:23Hey, also das sieht ja wirklich sehr sehr lecker aus. Danke für das Rezept!
Liebe Grüße!